¿Es recomendable suministrar una dieta vegana a un niño?

En las últimas décadas se han presentado a nivel mundial gran diversidad de modalidades para presentar los alimentos como las cápsulas de café, mientras que otras, aunque no son una innovación pues ya existían, saltan a la palestra como una excelente opción a la hora de elegir una buena alimentación. 

Existen parejas que desde antes de tener hijos ya son veganas, y al tener uno se encuentran en la disyuntiva de qué tipo de alimentación darle y que resulte lo más saludable posible para el bienestar de su salud. Antes de intentar con cualquier tipo de tendencia alimenticia, lo más recomendable es acudir a los especialistas pues ellos siempre nos darán la más adecuada sugerencia. 

Respuestas de un experto

Brindarle una dieta vegana a un niño no suele ser lo más recomendable y la razón es sencilla. Los niños se encuentran en constante desarrollo por lo tanto requieren de una dieta equilibrada que contenga de todos los grupos básicos de la pirámide alimenticia. Ello incluye tomar leche, de ser posible  materna, durante los dos primeros años de vida y hasta que él lo desee. 

Aparte, los alimentos procedentes de los animales aportan nutrientes que no pueden ser obtenidos de otras fuentes como las vegetales, entre ellos es difícil la vitamina B12 y el zinc. Si un niño deja de consumir huevo o leche se le debe brindar alimentos que sean fortificados con esas vitaminas y minerales con la finalidad de cubrir sus necesidades básicas, y con ello se evita algún problema de crecimiento. 

Nunca antes de los 2 años

Sabemos que siempre deseas darle lo mejor a tu hijo, pero antes de los dos años no se le debe dar una dieta vegana a los más pequeños. De la misma manera, una dieta basada únicamente en alimentos de origen vegetal se presenta como más restrictiva, por ejemplo la macrobiótica, por supuesto que no es la más adecuada para los niños, ni siquiera con más edad de esa. 

Por su parte, los especialista en nutrición apuestan para los niños por dietas lacto-vegetariana donde se incluyen productos de origen vegetal y leche, pero también las ovo-lacto-vegetariana que son las que permiten el huevo y la leche, además de los vegetales, pues estas si cubren de manera perfecta todos los requerimientos de los bebés, niños y adolescentes y, lo más importante es que no interfieren con el crecimiento normal, sin obviar que estas se encuentren diseñadas de la manera correcta ya que resulta  verdaderamente importante que los niños mantengan una dieta variada y equilibrada, sin importar si estos consumen o no carnes y pescado. 

Durante los primeros años de edad, todos los niños se encuentran creciendo y desarrollándose de una forma continua, y esta es la razón por la que hay que tener sumo cuidado con las diferentes dietas restrictivas, ya que pueden carecer de algunos  nutrientes que son esenciales para el correcto funcionamiento del organismo. De esta manera, siempre la recomendación será acudir a un especialista antes de iniciar cualquier dieta, seas adulto y sobretodo si se trata de un niño.